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Porc aux petits pruneaux

Le porc aux petits pruneaux est un plat mijoté traditionnel français. Il est préparé en faisant mijoter de la viande de porc avec des pruneaux, des oignons ainsi que diverses épices et herbes afin de développer cette touche sucrée et acidulée qui se marie bien avec la viande de porc. Ce repas est accompagné d’une purée de pommes de terre et des légumes ce qui en fait un plat parfait de tous les jours.

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