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Escalope vin blanc et champignons

L’escalope de porc de première qualité Gourmet-Go est apprêtée dans un généreux filet de vin blanc importé et recouvert d’une avalanche de champignons et d’oignons cuits à point. Cette recette du Chef Vrignon est accompagnée d’une savoureuse purée de pommes de terre.

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Description

L’escalope de porc de première qualité Gourmet-Go est apprêtée dans un généreux filet de vin blanc importé et recouvert d’une avalanche de champignons et d’oignons cuits à point. Cette recette du Chef Vrignon est accompagnée d’une savoureuse purée de pommes de terre.

Ingrédient

  • Viande de porc
  • Base de poulet et boeuf
  • Champignons
  • Poivre moulu
  • Oignons
  • Vin blanc
  • Crème de cuisson 35%
  • Roux

Servi avec pomme de terre pilée ou riz et légumes d’accompagnements

 

Information complémentaire

Portion

Individuelle (1 personne), Familiale (4 personnes)