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Braisé de porc à la sichuanaise

Le braisé de porc à la sichuanaise est un plat savoureux garni d’une sauce sucré-salé et un peu acidulé. Le plat est servi avec du riz blanc et des légumes vapeurs et est digne de la cuisine réconfortante et satisfaisante qui est typique de la cuisine de Sichuan.

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