Boulettes d’enfance

Notre succulente recette de boulettes d’enfance est similaire à celle des cigares au chou. Nous façonnons nos boulettes d’un mélange de boeuf et de porc haché avec du riz et des épices et faisons cuire le tout dans notre sauce tomate secrète. Avec ses accompagnements de légumes et de pommes de terre pilées, ce plat nous fait retomber dans nos souvenirs d’enfance.