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Boeuf bourguignon

Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française et se compose de morceaux de boeuf mijotés dans du vin rouge, des légumes, du bouillon de boeuf et des épices. Le tout est cuit à feu doux pendant des heures, jusqu’à ce que le boeuf soit tendre et que la sauce soit onctueuse et parfumée. Ce plat savoureux et réconfortant est accompagné de riz blanc, parfait pour les journées plus froides de l’année.

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Portion

Individuelle (1 personne), Familiale (4 personnes)